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I fiocchi di avena possono essere aggiunti anche a preparazioni salate, come zuppe o vellutate. Possono essere utlizzati anche nella preparazione di dolci come torte, biscotti, o barrette di cereali e ottime ricette di porridge.

L'avenna è un cereale che può essere consumato in forma di fiocchi, mantenedo integre tutte le sue parti, oppure ricavandone una farina. L'avena è un alimento naturalmente ricco di nutrienti, tra cui amidi, fibre, proteine e grassi. L'avena contiene anche molti sali minerali, vitamine e fibre.

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